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イチゴ   250gくらい

作り方

①イチゴはヘタを取り軽く洗い水気を切り

    砂糖をまぶしあらく潰す。

②ラップをし冷蔵庫で2時間ほど寝かせ

    (イチゴから水分が出るので水は入れません)

   その後鍋に移し火にかける。

③ふつふつしてきたら 弱火でアクを取りながら

    好みのトロトロ加減まで煮詰めて出来上がり。